リュウジのバズレシピを作ってみた　その２

おうか整骨院川越の高浦です。

前回のマルちゃん焼きそばに続いて、リュウジのバズレシピからサッポロ一番しおラーメンを使ったレシピを作ってみました。今回もトマトジュース（無塩）を入れるのですが、結果を先に言うと「美味しい」です。家族も前回の焼きそばより好評でした。まぁプロが美味しいと紹介しているのでハズレはないのでしょうけど、食べてみないと気が済まないので（笑）


サッポロ一番しおラーメンを作る時に水とトマトジュースを入れて作ります。バズレシピでは水２５０㎖＋トマトジュース２００㎖で紹介されていますが、これだと味が濃いので水３００㎖＋トマトジュース２００㎖で作りました。好みの問題だと思いますので、作る時は調整して下さい。他はチンゲン菜＋豚切り落としです。あるものでいいと思います（笑）


トマトスープみたいですが、しっかり塩味が出ています。味変はしませんでしたが、やはり粉チーズなどは合うだろうと思います。焼きそばと塩ラーメンとどちらのレシピが好みかと聞かれれば、塩ラーメンの方ですかね。どちらも暑い季節にトマトの栄養を摂るのに良いのではないでしょうか。詳しくはYouTubeを参考にして下さい。


トマトジュース関係が続いていますが、トマトの旬は５月下旬～８月で、ちょうど今です。旬のものを頂くのは美味しいだけでなく、その時期に体が欲する栄養が摂れるということでもあります。この梅雨時期に体調が優れない時は、旬のものを食べてみるのも一つの方法ではないでしょうか。


自律神経に負担がかかる天候ですので、「何となく調子が悪い・・」と感じる方も多いと思います。特に睡眠不足が慢性的に続いている方は「睡眠負債」が蓄積している可能性が大です。睡眠不足は自律神経の不調に直結します。しっかり寝ること＋栄養バランスを整えて、これから夏本番に備えていきたいですね。


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